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1.准备食材,将蒜苔去两头洗净,胡萝卜去皮洗净,腊肠、葱、姜洗净,放入盘中,备用。
2.将蒜苔切小段,胡萝卜、腊肠切薄片,葱、姜切碎末,放入盘中,备用。
3.锅内放油,烧热后放入葱末、姜末,爆香锅。
4.放入蒜苔段、胡萝卜片,炒匀。
5.放入腊肠片,大火翻炒。
6.放入适量盐、生抽、十三香,翻炒。
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